Apfelstrudel

Hoje aproveitando o facto de estar em casa, e não ter nada para fazer, decidi-me a realizar uma ideia antiga; fazer um apfelstrudel(strudel de maçã).
Durante a manhã fui comprar tudo o necessário para a feitura, e depois do almoço e findos alguns afazeres, lá deitei mãos à obra.
A parte mais dificil para mim, foi estender a massa folhada, pois estava sempre a abrir, e ainda por cima tem que ficar muito fina. Mas lá consegui, e depois de preparar o recheio, foi só encher a massa, enrolá-la e meter ao forno.
O resultado final foi que em termos estéticos, o strudel não ficou muito bonito, pois partiu e o recheio ficou um pouco à vista, mas em termos de sabor ficou delicioso. Fica a foto:


Podem ver a receita aqui e um video de como fazer aqui.